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素食煮意

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丝瓜姬松茸煲

材 料:

干姬松茸50克,丝瓜300克,豆腐泡100克,酱油1大勺,盐适量

步 骤:

1、干姬松茸提前泡发好

2、丝瓜去皮切块,豆腐泡备好

3、锅里热油,爆炒丝瓜

4、加入沥干水的姬松茸继续炒

5、倒入酱油炒匀

6、加入清水煮开

7、汁收的差不多加入豆腐泡继续煮一小会儿

8、汁收的剩下不多时,加入盐翻拌匀出锅

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