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素食煮意

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青椒这样做,真的很馋人,你还能忍的住吗?

小时候最爱的就是这道菜,每次只要餐桌上出现这道菜,都会让饭不够吃!

喜欢它,不光是好吃,还因为青椒有益脾开胃、消除疲劳的作用,累了,没胃口,或者心情不好时,做上一盘,保准让你胃口大开,做回自己~

做法简单粗暴,只需要几个青椒和一勺黄豆酱即可

材料:青椒,黄豆酱,盐,蒜末

1.将辣椒洗干净

2.用刀背拍松,切成底部相连的两半

3.准备好黄豆豉酱,家庭自制的最好

4.锅里放油,油热后放入蒜末炒香,将处理好的辣椒放入锅里。

5.翻炒几下后撒入盐,继续不停地炒,直到青椒变软

6.当辣椒表面微微变皱的时候,将黄豆酱撒在上面,翻炒几下,让辣椒更入味,这个时候,味道便散发出来了,清香四溢

8.关火,入盘,好久没有吃到到这道菜了,真的很馋人呢,赶紧试试吧

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